Чай Мате
Автор: mal1shka от 23-05-2014, 17:16
Мате у нас называют одним из видов чая, но это не совсем так. Его заваривают как чай, но свое происхождение мате ведет совсем от другого растения - напиток готовят из листьев и стеблей вечнозеленого кустарника парагвайский падуб.
Благодаря высокому содержанию кофеина мате обладает не меньшим тонизирующим эффектом, чем крепкий чай, а то и кофе, и потому приобретает все большую популярность. Но, в отличие от чая и кофе, о мате мы, как правило, знаем очень мало...
В мате содержится более 150 полезных веществ: витамины А, С и Е, практически все витамины группы В, витамины Р и РР, железо, медь, магний, марганец, калий, хлор и сера, а также белки и кислоты, танин, тео-филлин, хлорофилл, холин, уже упомянутый кофеин и многие другие.
Мате положительно влияет на организм при неврозах и депрессиях, которые, к сожалению, не редкость в наше время. Напиток снижает усталость и улучшает сон, избавляет от бессонницы даже в запущенных случаях. Однако чрезмерное употребление мате, согласно исследованиям, может оказывать канцерогенный эффект. пыли (классические пропорции - соответственно 50,15 и 35%).
Стебли придают мате определенную терпкость, но в целом их наличие не обязательно. Если вы предпочитаете более мягкий вкус, то можете поискать мате без стеблей (должна быть соответствующая надпись на упаковке).
В пыли, несмотря на ее невзрачное название, содержится добрая половина матеина - главного алкалоида мате. Ее наличие говорит о том, что мате правильно высушен и выдержан. Пыль придает напитку горьковатый привкус, и именно ее наличие определяет максимально тонизирующее воздействие на организм. Однако при покупке следует обращать внимание на срок годности, т.к. чем дольше мате хранится, тем более горький вкус приобретает. Если же вы не хотите пить мате с горьковатым привкусом или вам противопоказано наличие данного алкалоида в напитке, выбирайте мате без матеина.
Хотите отдохнуть на свежем воздухе и получить адреналин? Тогда играйте в пейнтбол! Вас приглашает пейнтбол клуб Дельта. Организация и проведения игр в пейнтбол для детей и взрослых!
Благодаря высокому содержанию кофеина мате обладает не меньшим тонизирующим эффектом, чем крепкий чай, а то и кофе, и потому приобретает все большую популярность. Но, в отличие от чая и кофе, о мате мы, как правило, знаем очень мало...
В мате содержится более 150 полезных веществ: витамины А, С и Е, практически все витамины группы В, витамины Р и РР, железо, медь, магний, марганец, калий, хлор и сера, а также белки и кислоты, танин, тео-филлин, хлорофилл, холин, уже упомянутый кофеин и многие другие.
Мате положительно влияет на организм при неврозах и депрессиях, которые, к сожалению, не редкость в наше время. Напиток снижает усталость и улучшает сон, избавляет от бессонницы даже в запущенных случаях. Однако чрезмерное употребление мате, согласно исследованиям, может оказывать канцерогенный эффект. пыли (классические пропорции - соответственно 50,15 и 35%).
Стебли придают мате определенную терпкость, но в целом их наличие не обязательно. Если вы предпочитаете более мягкий вкус, то можете поискать мате без стеблей (должна быть соответствующая надпись на упаковке).
В пыли, несмотря на ее невзрачное название, содержится добрая половина матеина - главного алкалоида мате. Ее наличие говорит о том, что мате правильно высушен и выдержан. Пыль придает напитку горьковатый привкус, и именно ее наличие определяет максимально тонизирующее воздействие на организм. Однако при покупке следует обращать внимание на срок годности, т.к. чем дольше мате хранится, тем более горький вкус приобретает. Если же вы не хотите пить мате с горьковатым привкусом или вам противопоказано наличие данного алкалоида в напитке, выбирайте мате без матеина.
Хотите отдохнуть на свежем воздухе и получить адреналин? Тогда играйте в пейнтбол! Вас приглашает пейнтбол клуб Дельта. Организация и проведения игр в пейнтбол для детей и взрослых!
Отзывы: